det du trenger er:
3 dl sammalt rug grov
3 dl lettkokt havregryn
1 dl kruskakli
1 dl sesamfrø
1 dl linfrø
2 dl solsikkefrø
1 ts salt
7 dl vann
1. bland alt av ingredienser sammen til en tynn røre.
2. dekk to stekebrett med bakepapir.
3. sett røra på kjøkkenbenken i en halv time.
4. fordel blandingen på de to brettene og bre blandingen utover med en slikkepott, til du får et jevn, tynt lag.
5. del inn i ruter med slikkepotten og sett de inn i ovnen som er stit inn på varmluft, 185 grader i ca 40 min.
6. still ned ovnen til hundre grader, del knekkebrødene og legg de på en rist uten bakepapir i ovnen i ca 50 min/ til de har blit sprø. det er viktig at de avkjøles helt, før du legger de i en tett boks.
disse knekkebrødene er kjempegode med en skive brunost eller brie med blåbærsyltettøy på. det høres kanskje rart ut, men det smaker vidunderlig godt!!!
blogges, Olasva
