Herlig sommerdrikk!

hallo verdens beste lesere! det er ikke sikkert det er skikkelig sommervarme hvor du bor, men jeg tar sjansen uansett å komme med en oppskrift på denne supergode og iskalde sommerdrikken som slukker tørsten til en hver mann! det er en sprudlende, kald forfriskende og littegranne søt drikke. men for å lage denne drikken bør du ha en "juicer" det går selvsagt an å "safte" frukten ved å kutte frukten opp i biter og ha de i en kasserolle med litt vann og kok det forsiktig opp. ta det av platen når du tror all saften har kommet ut, sil juicen og avkjøl den til den er iskald! her har du oppskriften:

ingredienser:

til 6 pers:

4 syrlige epler

400 g friske jordbær

1/2 sitron uten skall

naturell farris

1. del eplene i fire, rensk sitronen for skall, og ha alt over i juiceren. jeg bruker å ta en og en eplebit om gangen og ca 5 jordbær om gangen. når du er ferdig med å juice skummer du av det skummet som har lagt seg på toppen av juicen.

2. hell juicen i fine serveringsglass. fyll de halv fulll og fyll på med naturell farris. pynt for eksempel glassene med en skive sitron og en jordbær.

jeg kan love deg at dette smaker helt vidunderlig!

håper det smaker

vennlig hilsen Olavs kulinariske verden!